Le but de l’association Le Mat est de promouvoir des actions citoyennes en sensibilisant à l’environnement, à l’aménagement du territoire, à la gestion durable des ressources et à l’animation du cadre de vie en milieu rural. Accueillir au Viel Audon est, à la fois, l’emblème de notre forte volonté d’humanité, de notre engagement éducatif et d’une recherche de qualité.
Volonté d'humanité
Nous sentons que chaque accueil nous amène à des rencontres uniques et riches de sens. Et nous souhaitons que chacun et chacune, au Viel Audon, puisse retrouver une ambiance conviviale, familiale, bienveillante et propice au partage et à l’expérimentation.
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Engagement politico-éducatif
En accueillant sur site nous prônons une gouvernance partagée et une gestion collective du lieu à travers des expériences de vies éducatives qui sont ancrées dans les pierres du Viel Audon. Malgré une forte saisonnalité sur le territoire, nous militons pour être ouvert toute l’année et valoriser des emplois locaux
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Recherche de qualité
Nous ressentons le besoin de prendre soin de ceux et celles qui veulent découvrir le Viel Audon, nous souhaitons leur offrir un environnement sécurisant, de la cuisine éthique, des espaces propres, des temps personnalisés de transmission de ce qui anime le Viel Audon, ainsi que notre énergie et notre enthousiasme.
Le site est en lui-même porteur de pédagogie et de sensibilisation aux problématiques environnementales (cycles du vivant, gestion de l’eau, des déchets, des énergies, choix de consommation orientés vers l’alimentation biologique et/ou locale, …) et les valeurs du lieu reposent sur le respect de l’environnement, l’investissement personnel, le partage des responsabilités, la polyvalence, l’égalité des salaires et le niveau bas de rémunération, la pérennisation des emplois, le réinvestissement des bénéfices dans le projet, etc.