avril 2024
22/04/2024 - 23/04/2024 @ 9 h 00 min - 17 h 00 min - Les 22 et 23 avril 2024 à Lagorce Dans le cadre du Projet Alimentaire inter Territorial de l’Ardèche méridionale (PAiT) nous vous proposons deux journées de formation pour continuer à accompagner la mise en place « d’une assiette durable » en cuisine collective ou commerciale. 1- Une journée de formation et d’échanges de pratiques sur [...]
mars 2024
15/03/2024 @ 17 h 00 min - 19 h 00 min - Les acteurs du Mouvement des Cuisines Nourricières (MCN) interviennent partout en France pour accompagner les territoires et les acteurs dans les changements de pratiques en restauration collective. Vous êtes nombreux à avoir dégusté et découvert leurs pratiques culinaires et leur travail d’accompagnement vers une alimentation durable lors des 3 derniers forums de l’alimentation. A l'occasion [...]
mars 2024
11/03/2024 - 15/03/2024 @ Toute la journée - Du 11 au 15 mars 2024 AU VIEL AUDON A BALAZUC Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale, aux cuisines « hors les murs » et aux ateliers d’animation où l’on mange ce que l’on a préparé.
septembre 2024
23/09/2024 - 25/09/2024 @ Toute la journée -
7ème édition du Parcours « Travailler Autrement » du 23 au 25 septembre 2024.
avril 2019
février 2016
Animation et Education, le journal des coopératives scolaires - février 2016- Marie Simon de l'association le Mat07 parle de l'éducation à l'environnement et de la plate-forme départementale de concertation en EEDD "Pétale 07" qu'elle anime avec l'OCCE en Ardèche
janvier 2016
octobre 2015
Le Dauphiné Libéré - 2 octobre 2015 - Une classe découverte d'apprentis sur le "Vivre ensemble, vivre autrement"
septembre 2014
avril 2011
La montagne - "Economie solidaire, une formation pour bosser sans patron" - 2011 - par Julien Rapegno.
avril 2011
L'Age de Faire - "Ça donne la pêche ! Les compagnons de l'économie alternative" - 2011 - par Lisa Giachino.
avril 2008
Ecorev - Livre " Chantier ouvert au public - Le Viel Audon - Village coopératif de Béatrice Barras - 2008.
avril 2008
Le canard enchaîné - Livre "Chantier ouvert au public - Le Viel Audon - Village coopératif de Béatrice Barras" - 2008 - par Jean-Luc Porquet.
avril 2008
Le monde diplomatique - Des expériences coopératives concrètes "Regard sur l'économie solidaire" - 2008 - par Bruno Lombard.
avril 2004
Silence - "Réseau R.E.P.A.S, un réseau pour échanger sur la pratique alternative et solidaire" - 2004 - par Michel Lulek.