mars 2024

Table ronde sur l’accompagnement des territoires vers une alimentation durable, avec le mouvement national des cuisines nourricières

15/03/2024 @ 17 h 00 min - 19 h 00 min - Les acteurs du Mouvement des Cuisines Nourricières (MCN) interviennent partout en France pour accompagner les territoires et les acteurs dans les changements de pratiques en restauration collective. Vous êtes nombreux à avoir dégusté et découvert leurs pratiques culinaires et leur travail d’accompagnement vers une alimentation durable  lors des 3 derniers forums de l’alimentation. A l'occasion [...]
mars 2024

Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire en cuisine

11/03/2024 - 15/03/2024 @ Toute la journée - Du 11 au 15 mars 2024  AU VIEL AUDON A BALAZUC Formation spécifique en matière d’hygiène alimentaire adaptée à l’activité des établissements de restauration commerciale, aux cuisines « hors les murs » et aux ateliers d’animation où l’on mange ce que l’on a préparé.    
octobre 2024

Parcours “Entreprendre Autrement” 2023-2024

01/10/2024 - 31/10/2024 @ Toute la journée -

6ème édition du Parcours « Entreprendre Autrement » du 25 au 27 octobre 2023. Dates 2024 à venir prochainement !

avril 2019

Chantier pédagogique des BTS de Mondy

Documentaire sur un chantier pédagogique des BTS de Mondy (durée 8 minutes)
avril 2019

Parcours de compagnonnage

Documentaire sur le parcours de compagnonnage (durée 24 minutes)
avril 2019

Le Livre sur l’histoire de la renaissance du Viel Audon

Chantier ouvert au public
février 2016

Le journal des coopératives scolaires

Animation et Education, le journal des coopératives scolaires - février 2016- Marie Simon de l'association le Mat07 parle de l'éducation à l'environnement et de la plate-forme départementale de concertation en EEDD "Pétale 07" qu'elle anime avec l'OCCE en Ardèche
janvier 2016

Ma Bastide

Ma Bastide - janvier 2016 - article général sur les activités du hameau du Viel Audon
octobre 2015

Documentaire France 24

Documentaire France 24 du 10 octobre 2015 durée 6 minutes
octobre 2015

Vivre ensemble, vivre autrement

Le Dauphiné Libéré - 2 octobre 2015 - Une classe découverte d'apprentis sur le "Vivre ensemble, vivre autrement"
septembre 2014

La transition écologique

Témoignage Chrétien - septembre 2014 - La transition écologique -
avril 2011

Economie solidaire

La montagne - "Economie solidaire, une formation pour bosser sans patron" - 2011 - par Julien Rapegno.
avril 2011

Des jeunes Allemands sur les chantiers du Viel Audon

Le Dauphiné - "Des jeunes Allemands sur les chantiers du Viel Audon" - 2011.
avril 2011

Ça donne la pêche !

L'Age de Faire - "Ça donne la pêche ! Les compagnons de l'économie alternative" - 2011 - par Lisa Giachino.
avril 2008

Livre  » Chantier ouvert au public

Ecorev - Livre " Chantier ouvert au public - Le Viel Audon - Village coopératif de Béatrice Barras - 2008.
avril 2008

Chantier ouvert au public

Le canard enchaîné - Livre "Chantier ouvert au public - Le Viel Audon - Village coopératif de Béatrice Barras" - 2008 - par Jean-Luc Porquet.
avril 2008

Regard sur l’économie solidaire »

Le monde diplomatique - Des expériences coopératives concrètes "Regard sur l'économie solidaire" - 2008 - par Bruno Lombard.
avril 2004

Réseau R.E.P.A.S

Silence - "Réseau R.E.P.A.S, un réseau pour échanger sur la pratique alternative et solidaire" - 2004 - par Michel Lulek.